Réveillon du jour de l’an 2017- 2018

Il était une fois la soirée du nouvel an ♥

Dîner dansant avec DJ le Faune Mélomane ♬ ♪ et animation Jeff

Et si vous passiez le réveillon de la Saint Sylvestre à Liverdun ?

Une parenthèse entre amis, une soirée exceptionnelle pour fêter la nouvelle année 2018 !

Le domaine du Val Fleuri vous accueillera pour la deuxième année dans une ambiance festive avec un menu de prestige

Découvrir le menu Réveillon du Val Fleuri

Kir royal et ses amuses bouche

Macaron de saumon, opéra de foie gras, tomate d’amour, carpaccio de saint jacques, cube de comté à la crème de noix

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Foie gras de canard, fleur de sel de vignerons et son petit pain à l’épeautre

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Cabillaud en crumble de chorizo crémeux de carotte jaune vanillée

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Interlude glacé

Sorbet pamplemousse aux fines bulles

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Suprême de pintade, cappuccino aux morilles

Écrasé de pomme de terre et céleri aux éclats de noisettes torréfiés

Tartelette aux légumes croquants

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Croustillant de brie de Meaux, salade d’herbes acidulées

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Jardin d’hiver

( gelée de chocolat caramel, ananas, mangue, passion , crème coco et terreau végétal )

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Café

Cotillons

Places limitées…

Menu de réveillon : 89 € / personne (télécharger le menu)

Menu enfant : 29 €/ enfant (télécharger le menu)