Et si vous passiez le réveillon de la Saint Sylvestre à Liverdun ?
Une parenthèse entre amis, une soirée exceptionnelle pour fêter la nouvelle année 2018 !
Le domaine du Val Fleuri vous accueillera pour la deuxième année dans une ambiance festive avec un menu de prestige
Kir royal et ses amuses bouche
Macaron de saumon, opéra de foie gras, tomate d’amour, carpaccio de saint jacques, cube de comté à la crème de noix
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Foie gras de canard, fleur de sel de vignerons et son petit pain à l’épeautre
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Cabillaud en crumble de chorizo crémeux de carotte jaune vanillée
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Interlude glacé
Sorbet pamplemousse aux fines bulles
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Suprême de pintade, cappuccino aux morilles
Écrasé de pomme de terre et céleri aux éclats de noisettes torréfiés
Tartelette aux légumes croquants
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Croustillant de brie de Meaux, salade d’herbes acidulées
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Jardin d’hiver
( gelée de chocolat caramel, ananas, mangue, passion , crème coco et terreau végétal )
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Café
Cotillons
Places limitées…
Menu de réveillon : 89 € / personne (télécharger le menu)
Menu enfant : 29 €/ enfant (télécharger le menu)
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